Ingredienser
1200g Kagerester (sandkage, roulade, flødeskumskage og tørkage)
6spsk Kakao
½dl. Rom
Kokosmel eller krymmel (til at rulle dem i)
Fremgangsmåde
Kageresterne æltes i røremaskine til en jævn masse, kakao og rom æltes i, og konsistensen justeres med lidt creme eller flødeskum om nødvendigt
Massen sættes på køl i mindst 1 time, så bliver den fast og nemmere at arbejde med.
Form kugler i ønsket størrelse, og tril dem i kokosmel eller krymmel
Denne portion giver ca. 20 store eller 120 små (mundrette) romkugler