Svinekæber braiserede med øl

Ingredienser 750 g Svinekæber50 g Smør2 Løg finthakket3 Gulerødder i små tern1 Porre skåret i tynde skiver3 dl Mørkt øl (gerne porter)3 Laurbærblade½ tsk Rosmarin (tørret)1 tsk Timian (tørret)15 g Koncentreret tomatpure1 dl Grøntsagsbouillon (koldt)1 spsk Majsstivelse Salt og peber1 spsk Smør (koldt) Vejledning Fjern sener, brun kæberne i smør og sæt dem til side.Løg, […]