Ingredienser 350 g Varmrøget ørred eller laks2 dl Creme fraiche½ dl Mayonaise2-3 Forårsløg 1 bdt Dild½ spsk Citronsaft Salt Peber1 drys Koriander Vejledning Mayonaise, creme fraiche, citronsaft og krydderier blandes.Forårsløg og dild hakkes fint og blandes iFisken hakkes groft og blandes iSmages til med evt. mere citronsaft og krydderier
Ingredienser: 2 bakker pickles (Jeg bruger dem fra Rema)1 glas Hellmann MayoGurkemeje til farve Fremgangsmåde: Hak pickles i ønsket grovhedBland de hakkede pickles og Hellmann Mayo sammen og tilsæt gurkemeje, lidt af gangen hvis du synes den er blevet for lys. Bemærkninger: Utrolig nem hjemmerørt remulade, som giver et pif på frokostbordet.Rør eventuelt en hættefuld […]
Lækker opskrift på de lækreste marineret sild. De kaldes djævlesild efter min kære hustrus Mormor. Men ingen ved rigtig hvorfor. Man forventer lidt de er meget stærke med det navn, men de har en perfekt afbalancering og kan spises af alle. Hvis man syntes de er forstærke, kan man bruge lidt mindre karry eller en […]